Um dos programas preferidos nos domingos, sem dúvida são os Shopping Centers. E aqui em São José não é diferente de outras regiões do Estado. Há algum tempo as praças de alimentação acompanham as lições do marketing moderno e ousado, inovando no atendimento de sues clientes.
No último domingo, 13 de julho, almocei com a família, no restaurante Giraffas, os pratos feitos, estilo franquias, além de saborosos, e da variedade já conquistaram grande clientela.
Choppinho gelado
Outra dica, no mesmo Shopping é visitar a Casa das tortas. Todas as sextas o chopp é em dobro. Paga um e leva outro.
Galeto da hora
E o melhor galeto da cidade foi eleito, por este colunista, o Restaurante Barriga Verde, em Barreiros.
Theodore Levitt, autor do célebre texto "A Miopia do Marketing", analisou a função do marketing da seguinte forma: "O primeiro negócio de qualquer negócio é continuar no negócio. Para tanto, é preciso gerar e manter consumidores".
A coluna será semanal, salvo a publicada dia 1 de julho.
Até a próxima...