Nova Iorque
CNN
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O McDonald’s, que está focado na atualização de seus itens originais para aumentar as vendas, está extraindo várias alterações projetadas para melhorar os hambúrgueres.
O pão ficará macio. Queijo, mais gui -se. A cebola será adicionada aos hambúrgueres à direita da grelha. E o molho Big Mac? Terá mais.
“Descobrimos que pequenas mudanças, como queijo quente, Meteria e melhores seres, gostam de twittar nossas configurações de churrasqueira, acrescentam uma diferença maior aos nossos hambúrgueres”, disse o diretor sênior da inovação da culinária dos Estados Unidos de McDonald na segunda -feira, segunda -feira. As atualizações se aplicam ao Big Mac e McDubal Burger, bem como ao clássico Cheeseberger, Double Cheeseberger e Hamburger.
A agência disse que a primeira melhoria no mercado internacional foi feita no mercado internacional e já chegou a várias cidades dos Estados Unidos, incluindo Los Angeles, Seattle, Phoenix, Las Vegas. Eles estarão disponíveis nacionalmente no início do próximo ano.
As alterações seguiram outras melhorias nos principais itens do menu.
Em 2018, o McDonald’s anunciou que estava mudando Carne fresca para seu quarto de libraUma etapa complicada com um grande pagamento de vendas. Em 2021, lançou um sanduíche de frango Crispi para substituir as repetições anteriores – o sanduíche de frango chegou relativamente tarde nas guerras, mas parecia estar ressoado com os clientes do McDonald’s. O
“Estamos ganhando quotas de mercado em galinhas e carne bovina”, disse McDonalds
(MCD) CEO Chris Kempsinsky durante a chamada de analista de janeiro. “Em um ambiente em que nossos clientes procuram conhecidos simples e conhecidos, nossos itens originais do menu nunca foram muito relevantes”, disse ele. Nos Estados Unidos, as vendas nas lojas estão abertas pelo menos 13 meses no quarto trimestre de 2022, aumentaram 5,9%, aumentaram 10,3% durante todo o ano.
Em vez de introduzir novos produtos, seus itens de menu originais estão se concentrando na promoção, mantendo os processos mais fáceis e reduzindo o atrito na cozinha. E as plataformas alimentares de celebridades e a comida feliz adulta estão sendo promovidos para criar rumores sobre os itens de assinatura do McDonald’s.
“Ao longo de 2022, várias de nossas plataformas de campanha bem -sucedidas trazidas aos itens de menu original de nossos clientes”, disse Campisiginsky durante a chamada de janeiro.
O McDonalds não é a única marca que está tentando melhorar suas principais ofertas.
Berger King, que no ano passado anunciou seu plano de transformar seus negócios, estava se concentrando na melhoria do chicote e tornando -o mais visível na publicidade. No quarto trimestre do ano passado, foi preciso treinamento completo para os franqueados. A marca disse em fevereiro que o chicote contribuiu com vendas mais altas para os Estados Unidos naquele trimestre.
