A Food and Drug Administration (FDA) emitiu seu alerta de recuperação mais grave para produtos de pepino distribuídos em vários estados devido à poluição de Salmonella.
O armazém chefs em Maryland emitiu uma recuperação voluntária para vários produtos de pepino em 20 de maio devido à poluição da Salmonella em 20 de maio. O FDA emitiu a classificação de risco de primeira classe em 26 de setembro.
Newsweek Shefs entrou em contato com o armazém para obter comentários através do formulário de contato em seu site.
Por que é importante
Segundo o FDA, uma das classes, uma das três, refere -se a uma situação em que “existe um potencial razoável de que o uso de uma violação ou exposição possa causar sérias conseqüências ou mortes adversas à saúde”, segundo o FDA.
A infecção por Salmonella tornou -se uma ameaça importante à saúde pública. Todos os anos nos EUA, o CDC estima que as bactérias de Salmonella causam cerca de 1,35 milhão de infecções, causando cerca de 26.500 hospitalizados e 420 pessoas morrem.
Em 2025, a Vários surtos Pelo menos 69 casos confirmados em todo o estado e 22 hospitalizados em 21 estados como resultado do envolvimento do pepino de retirada, embora nenhuma morte tenha sido relatada.
Crianças pequenas, adultos mais velhos e pessoas com fraca resistência Enfrentando o maior risco de doença graveO
Sabe o que
Produtos afetados por estes recuperação:
- 190 CS CUCUS SELECT 15CT – LOTE DE CÓDIGO COM #B 0515166
- 10 lbs. Corte corte 1/4 “, 5 libras. 5# lote# b 0515465 e 5# lote# b 0515867
- 5 libras. CUBUME
- 5 libras. Pepino 1/2 Daisd, código 5# lote# B 0515911
- 98 CS Cucumber – Super 6 City, Lot de código com #B 0514912
Os produtos foram distribuídos entre Maryland, Delaware e Virgínia. Até 30 de setembro, não há informações sobre nenhuma doença relacionada à reconsideração.
O que as pessoas estão dizendo
FDA Diz em seu site: “A maioria das pessoas está infectada Salmonella Os sintomas começarão a se desenvolver após 12 a 72 horas de infecção. Doença, salmonelase geralmente dura de quatro a sete dias e a maioria das pessoas se recupera sem tratamento.
“A maioria das pessoas com salmonelase desenvolve diarréia, febre e abdômen. Em casos mais graves de salmonelase, o sangue pode incluir febre, dor, dor de cabeça, preguiça, erupção cutânea, urina ou fezes e, em alguns casos, pode se tornar fatal” “
Depois disso
O FDA listou o programa como em execução. Para evitar alimentos em casa, os clientes da FDA aconselham a lavar a parede interna e as prateleiras da geladeira, tábuas de lavagem, cursos, balcões e vasos que podem entrar em contato com alimentos contaminados e, em seguida, um galão com uma solução de um loiro de galão com água quente e higienizá -lo com um pano limpo ou papel.
Sugere lavar as superfícies e higienizar Após a conclusão do processo de saneamento, os possíveis produtos contaminados são usados para servir ou armazenar e lavar as mãos com água quente e sabão.
