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Outra empresa fez recall de camarão congelado devido à contaminação radioativa

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A empresa Aquastar (USA) Corp, com sede em Seattle, iniciou na sexta-feira um recall voluntário de camarão congelado vendido sob várias marcas nos EUA, após preocupações sobre a possível exposição a baixos níveis do isótopo radioativo césio-137.

A agência, trabalhando com a Food and Drug Administration (FDA), disse que nenhuma doença foi relatada com os produtos recolhidos, mas instou os consumidores a devolver ou descartar o camarão por precaução.

O recall se estende ao camarão importado da Indonésia e distribuído pelos principais varejistas em todo o país.

Por que isso importa?

O recall da Aquastar marca o mais recente de uma série de preocupações com a segurança dos frutos do mar envolvendo potencial contaminação radioativa.

O césio-137 é um subproduto radioativo da fissão nuclear e não foi detectado nos atuais lotes de camarão Aquaster, mas a exposição à substância ao longo do tempo pode aumentar o risco de cancro e causar danos celulares.

Os recalls anteriores de produtos de camarão devido a preocupações semelhantes levantaram novas questões sobre alimentos importados e levaram ao escrutínio federal dos processadores e fornecedores estrangeiros de frutos do mar.

O que saber

fez recall de vários produtos congelados de camarão cru, comercializados sob as marcas AquaStar, Best Yet, Waterfront Bistro e Publix, de acordo com um anúncio oficial da FDA.

O recall envolve especificamente camarão importado da Indonésia, e os produtos cobertos podem ter sido preparados, embalados ou mantidos em condições que os expõem a baixos níveis de césio-137.

É importante ressaltar que nenhum dos camarões recolhidos apresentou resultado positivo para césio-137, mas o recall foi feito por motivos de precaução para evitar riscos teóricos. Em meados de outubro de 2025, não foram relatados sintomas ou doenças relacionados à exposição à radiação desses produtos.

O recall afeta sacos de camarão vendidos em várias redes de varejo, incluindo Kroger, Ralph’s, Fred Meyer e outras, de 12 de junho a 17 de setembro de 2025. Funcionários da FDA disseram que os consumidores não deveriam consumir os produtos recolhidos. Em vez disso, os pacotes de camarão devem ser devolvidos ao local de compra para reembolso total ou descartados com segurança. Os consumidores com dúvidas podem entrar em contato com a AquaStar pelo telefone 1-800-331-3440.

O recall do Aquastar segue vários outros avisos semelhantes nos últimos meses. Em agosto e setembro de 2025, depois que a FDA anunciou e expandiu os recalls de camarão distribuído pela Southwind Foods LLC e Lawrence Wholesale LLC, testes encontraram o produto químico radioativo césio-137 em remessas selecionadas do fornecedor indonésio PT. Bahari Makmur Sejati (BMS Foods).

Esses recalls afetaram camarões vendidos sob marcas como Sand Bar, Arctic Shores, Best Eats, Great American, First Street e alguns produtos da marca Kroger. A distribuição foi extensa, abrangendo Walmart, Kroger e varejistas em dezenas de outros estados.

Embora nenhuma doença tenha sido diretamente ligada ao consumo destes produtos de camarão, a FDA e a Alfândega e Proteção de Fronteiras dos EUA aumentaram a triagem e o monitoramento das importações de frutos do mar dos fornecedores envolvidos.

O césio-137 é um metal radioativo comumente liberado como subproduto de reatores nucleares ou testes de armas.

A substância pode contaminar o meio ambiente após um acidente nuclear e persistir no solo ou na água. Quando a exposição ocorre através de alimentos ou água potável, o césio-137 pode acumular-se no corpo e aumentar o risco de cancro devido às suas propriedades prejudiciais ao ADN.

De acordo com a Agência de Proteção Ambiental (EPA), altos níveis de césio-137 podem causar queimaduras, enjôo agudo por radiação e até morte. Exposições baixas e repetidas podem aumentar os riscos à saúde a longo prazo sem causar sintomas imediatos.

As autoridades sublinham que os níveis de base de césio podem ocorrer naturalmente, mas os níveis excessivos provenientes de alimentos contaminados são um sério problema de saúde pública.

o que as pessoas estão dizendo

Declaração da FDA, via Anúncio da empresa, Sexta-feira: “Embora nenhum dos produtos recolhidos tenha testado positivo para césio-137, este recall preventivo foi emitido com pleno conhecimento da Food and Drug Administration dos EUA. Nenhuma doença foi relatada até o momento.”

AquaStar (USA) Corp., via assessoria de imprensa, sexta-feira: “Os consumidores que compraram o camarão afetado não devem consumir o produto. Eles são aconselhados a descartá-lo ou devolvê-lo ao local de compra para obter o reembolso total.”

Um porta-voz da FDA, via ABC News, em setembro: “A FDA disse que o camarão da BMS Foods violou a Lei Federal de Alimentos, Medicamentos e Cosméticos porque foi preparado, embalado ou mantido em condições insalubres, levando potencialmente à contaminação com césio-137 e representando uma preocupação de segurança.”

O que acontece a seguir

O FDA insta os consumidores a seguirem as instruções de recall e descartarem os camarões afetados imediatamente.

Estão em curso investigações adicionais e rastreio de produtos potencialmente afetados. As autoridades dos EUA estão a trabalhar com fornecedores indonésios e reguladores internacionais para investigar quaisquer falhas na segurança dos produtos do mar.

A FDA suspendeu as importações de fontes identificadas associadas à investigação do césio-137 até que as questões de segurança sejam resolvidas. Os consumidores podem monitorar as atualizações da FDA e registrar reclamações por meio do Portal de Assistência à Indústria e ao Consumidor da FDA se suspeitarem de reações adversas.

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