O Chili Cook-Off anual do Santa Cruz Beach Boardwalk retorna no sábado, 25 de outubro, com um número recorde de equipes – 55 – preparando chili carnudo e/ou vegetariano por dinheiro, placas e direito de se gabar.
Seria muito caro provar o Chilihead, mas uma parte da receita de cada kit de degustação adquirido (US$ 15 por oito xícaras de amostra) sempre apoia uma causa local. Este ano será a Haven of Hope, uma organização sem fins lucrativos que fornece serviços de apoio a jovens adotivos atuais e antigos desde 1998.
Serão concedidos prêmios para Melhor Tinto Amador, Melhor Tinto Vegetariano Amador, Melhor Tinto Profissional, Melhor Tinto Vegetariano Profissional, Escolha do Povo, Mais Saboroso e Melhor Tema de Estande.
Defendendo seus títulos de 2024 estará a equipe Rick’s Righteous liderada por Rick Gilbert, de San Jose, que venceu as categorias Vegetariano Profissional e Carne Profissional; a equipe Campbell’s Smokin’ Hot Chili, que ficou em primeiro lugar na categoria carne amadora; e a equipe Veggie Out de Sunnyvale, que venceu na categoria vegetariano amador.
Os kits de teste estarão à venda às 10h e cada um inclui uma cédula de escolha do povo. A degustação pública terá início às 13h, com premiação anunciada às 16h, no Palco Navio Pirata.
Detalhes: A entrada no calçadão é gratuita. Rua Praia 400, Santa Cruz; https://beachboardwalk.com/
