Um alerta postado pela Food and Drug Administration (FDA) dos EUA alerta que a empresa New Hawk & Sons Inc. está fazendo o recall de embalagens de “Peixe Ghoinya Seco” depois que o produto foi considerado “não comprovado”.
Semana de notícias A New Hawk & Sons Inc. foi contatada por telefone na quinta-feira para comentar, mas não conseguiu deixar uma mensagem de voz.
Por que isso importa?
Numerosos avisos e recalls de saúde pública foram emitidos este ano devido ao potencial de produtos danificados, doenças transmitidas por alimentos, contaminação e alérgenos alimentares não declarados.
Milhões de americanos experimentam sensibilidades ou alergias alimentares todos os anos. De acordo com o FDA, os nove “principais” alérgenos alimentares nos Estados Unidos são ovos, leite, peixe, trigo, soja, crustáceos, gergelim, nozes e amendoim.
“Peixes experientes têm sido associados a surtos de botulismo”, alerta o alerta da FDA, acrescentando que os possíveis sintomas podem incluir visão turva ou dupla, tonturas e dificuldade para falar ou engolir.
O que saber
O produto recolhido foi distribuído para lojas de varejo em todo o país e é vendido em embalagem plástica transparente com prazo de validade até 19 de maio de 2025, visível no fundo da sacola. Possui um número de código UPC de 908172635412
A venda de peixe cru é proibida pelos Regulamentos de Agricultura e Mercados do Estado de Nova York devido à possibilidade de altas concentrações de esporos de Clostridium botulinum no local, alertou o FDA.
Até quarta-feira, nenhuma doença relacionada aos produtos recolhidos havia sido relatada.
o que as pessoas estão dizendo
O aviso da FDA, em parte: “O recall foi iniciado após amostragem de rotina pelos inspetores de alimentos do Departamento de Agricultura e Mercados do Estado de Nova York e análise subsequente pelo pessoal do laboratório de alimentos revelou que o produto não foi extraído adequadamente antes do processamento”.
A FDA disse Semana de notícias Em janeiro: “A maioria dos recalls nos Estados Unidos é voluntária pelo fabricante do produto, e quando uma empresa emite um alerta público, geralmente por meio de um comunicado à imprensa, para informar o público sobre um recall voluntário de um produto, a FDA compartilha essa informação como um serviço público em nosso site.
“O papel da FDA durante um recall voluntário e notificado pela empresa é revisar a estratégia de recall, avaliar os riscos à saúde apresentados pelo produto, monitorar o recall e alertar adequadamente o público e outras organizações na cadeia de abastecimento sobre o recall.”
Acrescentou: “A FDA fornece acesso público a informações de recall, publicando uma lista de recalls de acordo com sua classificação no Relatório de Execução da FDA, incluindo ações específicas tomadas pela empresa que fez o recall. O Relatório de Execução da FDA foi projetado para fornecer uma lista pública de produtos no mercado que estão sendo recolhidos”.
O que acontece a seguir
Os consumidores que compraram o “peixe ghoinya seco” recolhido devem devolvê-lo ao local de compra original para serem reembolsados, diz o alerta. Aqueles com outras dúvidas podem entrar em contato com a New Hawk & Sons Inc. pelo telefone (718) 391-0992.
Informações adicionais sobre recalls podem ser encontradas no site da FDA na seção Recalls, Market Withdrawals, & Safety Alerts.
