SAN JOSÉ – Um novo restaurante e uma cobertura estão de olho em um prédio vazio em San Jose, um projeto que pode ajudar a revitalizar uma grande parte do centro da cidade.
O projeto está sendo considerado para 374 South First St. no centro de San Jose, um prédio que durante anos abrigou o Ulipia Restaurant & Bar, o Cafe Stritch Jazz Club e o Mama Keen Restaurant and Music Venue.
Todos eles fecharam as portas deixando o prédio de dois andares vazio.
Agora, o restaurateur Viet Nguyen e o arquiteto Abraham Zavala trazem uma proposta para abordar um restaurante vietnamita.
“Quero trazer pessoas de outros lugares de volta ao centro da cidade e trabalhar com outras empresas do centro da cidade para atrair pessoas da cidade, não apenas pessoas da região”, disse Nguyen em comentários enviados por e-mail a esta agência de notícias.
Nguyen acrescentou que espera conseguir isso “através da nossa marca e da minha reputação nas redes sociais”.
Segundo Zavala, CEO da AZ Design & Engineering, a proposta prevê um restaurante com serviço completo e um bar em dois andares do edifício.
“A ideia é ter a mesma linha de restaurantes que Viet Nguyen oferece em San Mateo e São Francisco”, disse Zavala. “Seria um ótimo complemento para o sofá.”
A proposta também trazia a ideia de um espaço na cobertura no topo do edifício.
“Colocaremos o deck no telhado existente com grades ao redor”, disse Zavala. “O deck ficará afastado da frente do prédio, então nem será visível da First Street.”
A cobertura do telhado terá cerca de 850 a 1.000 pés quadrados, dizem os planos do projeto.
Segundo Zavala, muitas obras serão feitas no interior do prédio.
“Vamos mudar completamente o interior do edifício”, disse ele. “Queremos usar escadas e um elevador para ligar os dois andares e o telhado.”
As plantas indicam que o primeiro andar terá área de estar de um lado e bar do outro.
Em julho de 2025, uma afiliada liderada por Nguyen pagou US$ 2,2 milhões para comprar o prédio onde funcionará o restaurante, de acordo com documentos divulgados no Cartório do Condado de Santa Clara. O grupo de Nguyen garantiu US$ 2 milhões em financiamento do Bank of America no momento da compra.
Construído em 1927, o edifício estreito tem uma área total de cerca de 8.000 metros quadrados.
Segundo Zavala, a equipe de desenvolvimento espera evitar a solicitação de licença histórica para reconstruir a propriedade e construir uma cobertura.
Nguyen opera o Gao Kitchen & Bar em San Mateo e São Francisco, e os restaurantes de culinária caseira vietnamita Ben Tre em Millbrae, South San Francisco e San Francisco.
“Todas as minhas posições eram espaços mortos que ninguém queria”, disse Nguyen. “São restaurantes muito populares agora que ajudam os negócios do bairro. Esse é realmente o meu objetivo.”
