Uma nova onda de crimes está espalhando o Reino Unido e, em seu centro, Crooked é brutalmente organizado, disciplinado e completamente cruel.
Eles passarão alguns meses para planejar um herdeiro. Nutrir ou colocar um homem dentro. Para aprender cada detalhes de como o negócio -alvo é gerenciado – a cadeia de suprimentos, padrão de distribuição. Eles poderiam montar uma empresa falsa com um site de grande moda. Ou provavelmente clonar uma empresa existente. Eles têm todos os papéis certos, padrões de vendas e conhecimento.
E depois que os milhares de milhares de libras de logística valiosa de produtos de produtos são planejados como operações militares: uma jornada sintetizada pelo final da fronteira internacional em armazéns com vans frios, carga dicke e enorme geladeira. Porque, pela primeira vez, não estamos falando de drogas. Ou telefones celulares. Ou até carros.
Mas comida. Comida alta e luxuosa. Pense em fumar salmão, queijo artesanal, vinho fino, uísque único. Alguns dos principais fornecedores independentes do Reino Unido foram roubados de muitos fornecedores independentes – e a maioria deles é determinada para a Rússia.
Chris Swales, 55 anos -55 anos -Vire, fundador da Chapel & Swan Smokehouse nos arredores de Sufok, saiu da fumaça fumada congelada de US $ 37.000 em outubro passado.
“Eu me senti absolutamente tolo por estar espalhado”, disse ele. ‘E também, muito zangado por alguém tirar proveito de um pequeno produtor assim’
Eles passarão alguns meses um planejamento sucessor, nutrindo ou deixando uma pessoa dentro e aprenderá cada detalhes de como seus negócios -alvo são conduzidos (ilustrado: imagem de estoque)
A roda 950 do queijo mais caro da Grã-Bretanha fazia parte da ordem de fraude de 22 toneladas que foi preparada pelo Blue Yard Dairy (ilustrado) distribuído em um armazém em Londres-e nunca mais visto
No mesmo mês, Patrick Holden, da Dairy Pharma, perdeu duas toneladas de queijo com meio a meio – um produto especializado com pano de musselina, selado com senhor e mais velho por pelo menos 18 meses.
A valiosa metade de Patrick de 22 toneladas fazia parte de 22 toneladas, com Westcomb e Pichforc, alguns dos queijos mais caros da Grã-Bretanha faziam parte de 950 dólares em ordem de fraude, preparada pelo Blue Yard Dairy distribuído em um armazém em Londres e nunca apareceu.
A história criou uma grande agitação. Jamie Oliver avisou seus 10,5 milhões de seguidores no Instagram: ‘Se alguém ouviu algo sobre ir para o queijo queijo de queijo, provavelmente é algum erro’ uns ‘.
Os jornais intitularam ‘ótimo assalto a queijo’. No entanto, o mamilo do mouse não foi restaurado.
As destiladas de uísque escocês também têm freio a freio, os ladrões têm como alvo milhares de garrafas de libra. As lagostas vivas foram roubadas da caneta de armazenamento da Escócia. E os seqüestramentos de carga estão aumentando. Em dezembro passado, dois homens foram presos quando a polícia inventou US $ 70.000 em um caminhão perto de Bradford. Em dezembro anterior, o queijo de mais de US $ 50.000 foi retirado de um trailer em uma estação de serviço perto de Westster.
Toggy Myer, que está administrando a Huntsworth Wine Company em Kensington, oeste de Londres, me disse que ainda estava perdendo um vinho roubado de um armazém em 2019, mesmo depois de perder US $ 142 casos no valor de US $ 200.000.
“Foi todo o melhor Bordeaux-Langez-Bejage, Yakem, Lafite, Mouton-Good Years e a maioria dos 24 casos”, disse ele. A ordem foi claramente roubada-eles sabiam o que estavam fazendo ”, disse ele.
Como todas as vítimas, Tugi sabe que nunca mais o verá. E como Chris Salmon e Patrick’s Cheese, ele deve ter terminado na mesa de jantar na Rússia.
Após a primeira agressão de Vladimir Putin na Ucrânia no dia 21, uma proibição de Moscou oeste impôs uma videira. Em retaliação, o presidente Putin proibiu a importação dos Estados Unidos e da comida da UE, incluindo frutas, legumes, carne, peixe, leite e outros produtos lácteos. Isso leva a um déficit grave na cadeia de suprimentos russa. Como resultado, um grande e lucrativo mercado negro aumentou.
Obviamente, a comida sempre foi roubada no Reino Unido. Freqüentemente conduzido pela necessidade – supermercado, loja de esquina, fazenda, a bordo. Embora às vezes simplesmente oportunista – algumas pernas à venda em um estacionamento de pub. Um grande aspecto de apertar as mãos no fundo do balcão.
No entanto, as estatísticas saltaram bastante. De acordo com um relatório do British Standard Institute, em 2021, 5 % das cadeias de suprimentos no Reino Unido estavam relacionadas a alimentos e bebidas. Após dois anos, aumentou para 24 %.
A capela de Sufok e as fumadas de cisne foram equipadas de salmão defumado congelado em £ 37.000 em outubro passado (ilustrado: imagem de estoque)
Isso ocorreu parcialmente porque o custo dos alimentos entre 2022 e 2024 aumentou em um quarto-a crise de passar a vida, impulsionada por tudo, desde o Mahamari até a Guerra da Ucrânia, a crise da vida gasta.
No entanto, no nível de luxo, os preços são realmente bananas. Uma grande garrafa de Rushu Chambertin cresceu seis vezes nos últimos anos. Um malte único de 25 anos pode gastar US $ 1.500 em uísque. Até o Artizan Cheder aumentou mais de 30 % de uma crise.
Os especialistas estão convencidos de que esse recente roubo de alto valor e alto valor deu muito combustível para tudo o roubado para pedidos. O professor Chris Eliot, professor respeitado de proteção de alimentos na Universidade de Queens, em Belfast, explica: ‘O que ouvimos é uma ponta de iceberg muito suja. “Este é um mercado enorme e muitos deles terminarão na Rússia.”
Apenas alguns dias atrás, uma manteiga falsa foi relatada para venda na Rússia. O professor Eliot diz: “O nome da marca fid tecida, mas a falsa”, um terço da manteiga testado no mercado russo foi adulterado de alguma forma. “Geralmente é encharcado, revela um déficit da coisa real.” E isso é apenas manteiga! “
Embora a Rússia tenha uma grande indústria de laticínios, ela não é auto -suficiente. E nunca será capaz de satisfazer o sabor das pessoas com queijo britânico e europeu.
Ou o professor de vinhos Eliot diz: ‘O vinho é um grande produto na Rússia. Especialmente vinho fino europeu. Muitas pessoas não farão muitas perguntas sobre armazenamento e proveniência. Eles só querem vinho. ‘
Um dos muitos aspectos preocupantes dessa nova onda de crimes da culinária é o quanto os criminosos experimentavam.
Muitos são traficantes de drogas veteranos que trocaram as faixas para alimentos de luxo, que são tentados por grandes lucros e risco relativamente baixo. Eles fizeram sua lição de casa. Eles conhecem a indústria, como gerenciamos. Chris Swales diz que sabia como fazer um comprador de som como um ótimo comprador.
Ele certamente não tinha dúvida de que teria sugerido cooperação com uma cadeia de supermercados francesa chamada ‘Patrick Maulin’ e aconselhou o fumante congelado a pedir um preço de £ 37.000.
Sim, cerca de quatro toneladas, a ordem era maior do que ninguém e ele teve que se resignar em suas festas de corte e providenciou o armazenamento congelado em Grimsb, mas tudo Moulin tinha um padrão comercial e não era nada estranho nisso.
Duas semanas depois, quando ele percebeu que eles não pagaram. Quando ele o perseguiu, eles propuseram pagar um pagamento integral para fornecer 55.000 $ 55.000 peixes. Chris rejeitou. Quando a linha morreu, ‘eu imediatamente soube que algo estava muito errado’, disse ele.
Ele não era o único. Desde que sua história foi crescida, outros também os contataram. Um produtor na Irlanda do Norte perdeu £ 126.000 peixes e teve que ganhar dinheiro com seus ISAs e sua casa precisava ser reconstruída e agora funcionaria até que fosse pelo menos 70 para terminar.
Enquanto isso, depois que um grande número de vegetais de vodka da Ucrânia especializados no verão passado, uma empresa Holz ficou fatura não paga – novamente, ‘Patrick Moulin’ estava em contato.
Chris diz: ‘Eles são qualquer um, são verdadeiramente inteligentes. ‘Quem eles influenciam e seu conhecimento sobre o transporte de sua comida não é incrível’ ‘
Muitas pessoas estão contrabandeando drogas – geralmente no caso da fatura de alimentos para distrair o cão da cobra – e os limites são discutidos ao longo dos anos. Estes são produtos refrigerados – ou gerenciamento de ‘cadeia de frio’ – acostumados ao transporte e as redes de distribuição longas estão em andamento. É claro que é muito importante, porque a maior parte desse alimento é armazenada e cara.
Então, o professor Eliot sente que o adorável especialista em cedro de Patrick desapareceria em um flash na cadeia alimentar russa. Todos os 37.000 aspectos – incluindo o salmão do fumante de Chris. “Nunca mais vi sussurros”, diz ele.
Não parece suspeito de que ele saltou para a Rússia a leste. – É muito salmão, sete paletas e meia – cerca de 3,8 toneladas! Ele disse. ‘Então eu sabia se eles tentaram vendê -lo aqui. E teria sido muito difícil vender na UE com todos os papéis ”
Ele até sabe de onde veio. Walthhamsto Docs. Ele sozinho o rastreia. No entanto, ele está decepcionado com a resposta da polícia. ‘Eles nem estão tentando. Eu sei para onde foi. Eu sei que foi entregue a Walthamsto, mas eles literalmente não tentaram levar nenhum deles para frente ”
Talvez os minutos roubados possam estar na lua por causa de um caminhão e um porto do Reino Unido. A carga não é examinada na saída do Reino Unido e, mesmo depois de estar ligada à Europa, os cheques podem acertar e perder ao chegar a Calice ou Bulgon.
De qualquer forma, a maioria dos contrabandistas de alimentos só pula na Europa, como ‘transplantes’ como seu fardo (não descarregado na UE, não deve ser descarregado na UE), e ele os classifica na Bielorrússia, Hungria ou Moldávia, como se sentem confortáveis com a ponte terrestre ou a Rússia.
Dessa forma, o salmão de Chris, Patrick Cheese ou Toggle Wine serão diretamente menores de idade pela Europa, até atingir a fronteira russa, o que é um pouco com vazamento, especialmente quando a demanda é tão quente.
Enquanto isso, o impacto nas vítimas – a maioria delas que operam os negócios da família e lançou tudo em seus produtos – pode ser catastrófico. Pelo menos porque o seguro raramente cobre esse tipo de escândalo.
Chris diz: ‘Estou segurado para roubar minha fábrica e veículos. – No entanto, como eu não concordei com o transporte, não mantive o coberto. Então é o nosso sucesso muito, muito difícil. ‘
Enquanto isso, o pobre Tuggie está cerca de meio milhão de libras abaixo – considerando o preço do vinho roubado e as taxas legais, com fracasso, de reivindicar uma compensação do armazém onde ocorreu roubo.
O professor Eliot diz: ‘Não se preocupe com quem essas pessoas se machucaram, que foram prejudicadas. O que vai sob o negócio. Tudo sobre ganhar dinheiro. ‘
Chris Swales certamente concorda: ‘simplesmente não nos machucou financeiramente,
Mas psicologicamente. Tem sido muito difícil. ‘
Pelo menos nove porque os produtores tiveram que mudar sua maneira de encerrar as tags do rastreador em seus produtos, aumentando o orçamento de segurança, mudando seus clientes, até exigindo pagamento inicial dos clientes e não dependendo de ninguém. “Não é uma ótima maneira de fazer negócios”, diz Chris, mas não podemos correr nenhum risco “, disse Chris.
Ele e muitos outros estão aprendendo estritamente que, se uma ordem é muito boa para ser verdadeira, é definitivamente.
