“Eu não queria voltar minha vida inteira nos EUA, mas não achei que tivesse nenhuma escolha”, disse Bee NewsweekAs reações das alergias foram destinadas a significar que ele era capaz de comer apenas três refeições.
Anteriormente, a abelha, que não quer revelar seu nome completa, pode comer algo sem preocupação. Nos últimos anos, no entanto, seu corpo começou a rejeitar vários alimentos com adesivo, laticínios, café, certos vegetais e diferentes tipos de bagas.
Toda semana parecia que ela havia criado uma nova alergia e ela não entendia o porquê.
Em 2024, ele só conseguia comer brócolis, coco e frango. Para cada refeição, torna -se “bastante frustrante” ficar com esses três elementos.
A abelha disse: “Estou bêbado, ou uma erupção cutânea ou rubor vermelho que mantém minhas tampas de peito e boca”, disse Bee. “A erupção cutânea também é quente e coceira. É difícil respirar no meu estômago, enxaqueca, zumbido, dor nas articulações, nevoeiro cerebral, congestionamento do tráfego e meu coração”.
@ BEE70654 / TIKTOK
A abelha teve que confirmar que ele tinha uma apneia, inalador, bendril (e estranhamente, bicarbonato de sódio) em caso de resposta a ela.
Ele não podia mais aceitar e, em novembro de 2024, deixou os EUA e se mudou para a Europa para começar um novo começo. (Ele não quer nomear o país publicamente por causa da segurança.)
“Eu tinha que fazer, pensei que meu corpo estava lentamente fechando a nutrição porque minha dieta era muito limitada”, disse ele.
A abelha tentou primeiro comer algo que ele geralmente era alérgico ao acidente autêntico. Ele pediu um prato de brócolis (é claro) e descobriu que ele estava cozido em molho de tomate – era um dos seus maiores gatilhos.
Ele está preso a uma reação, apenas para não ser nada e sem sinais.
Depois disso, ele expandiu lentamente seu alcance e deu outras amostras de alimentos que geralmente faziam dele uma variedade de sintomas. Para sua surpresa, ele não reagiu desde que deixou os EUA
B disse: “Comecei com glúten, laticínios, depois fui a frutas e vegetais. Eu sempre estava seguro – não o fiz sozinho, estava na mão sabendo onde estava o hospital mais próximo. Depois de algumas dezenas de julgamentos, só obtive os mesmos resultados.
“Eu não acreditei no começo e fiquei bastante chocado. Eu sabia que sabia que havia algo diferente na comida americana que não posso explicar”.
A abelha examinou o limite de suas alergias sob a direção de um médico e não incentivou ninguém a experimentá -lo sem procurar tratamento.
Depois de experimentar seu médico, B aprendeu que tinha altos níveis de micotoxinas ocratoxina A, tricotesinas, aflaoxinas, glicoxina e Geralenona. São substâncias venenosas produzidas por mofo que podem poluir certos produtos agrícolas. Ele também pegou um gene que afeta seu corpo como ele pode processar toxinas relacionadas a molde com eficiência.
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Como uma abelha, não é seu alimento alérgico, em vez do molde.
“Com o tempo, meu corpo não conseguiu lidar com isso por causa dos meus fatores genéticos. Meu médico também pensa que o arquivo e os aditivos também podem contribuir para as reações de histamina porque meu corpo era um nível tão alto de mofo, por isso era mais sensível”, disse B. NewsweekO
No caso da UE e de nossa dieta, existem vários regulamentos para micotoxinas. A UE continua sendo rígida e permite limites baixos para toxinas, enquanto o limite máximo nos Estados Unidos é frequentemente maior Aflaxin M1 Encontrado no leite e permitir um máximo de 500 nanogramas por kg para os Estados Unidos, em contraste EU Que permite o limite de 50 nanogramas por kg.
O que é o Dr. Saira. Zafar, alergista e dermatologia de Shoyeger certificados pelo conselho e imunologista de alergias, diz, diz, diz Newsweek Essa experiência de abelha “não é perfeitamente surpresa”, pois são permitidos alguns pigmentos artificiais, resíduos de arquivo e pesticidas nos Estados Unidos, proibidos ou vistos na UE.
Em alguns casos, o que pode parecer alergias pode realmente ser a sensibilidade de adições ou contaminantes, incluindo pesticidas ou micotoxinas.
Zafar disse: “Intolerância à histamina-onde o corpo reage a mariscos, queijo idoso ou produtos positivos, como alimentos que aliviam histamina, causam sintomas, como os idosos queijo, rubor ou desastres gastrointestinais, mas isso pode causar uma alergia a um colapso de alergia.
“Se os métodos de produção e armazenamento de alimentos dos EUA levarem a mais histamina ou moldagem por produtos, supõe -se que as regras rigorosas e a partida de um país atualizado possam reduzir menos sintomas alimentares processados”.
No entanto, as experiências de abelhas são efêmeras e é importante enfatizar a diferença entre as alergias alimentares certas. Algumas reações alimentares podem não ser alergias verdadeiras, mas podem estar relacionadas à exposição ambiental, alterações de microbiomas ou sensibilidade química, mencionou Zafar.
Após a transferência, a abelha começa a inscrever seus alimentos que tentam fazer as alergias alérgicas uma vez para ingressar (@bee70654). Vídeo Ele atraiu muita atenção on -line, até coletou mais de 1,5 milhão de visualizações e 5,3 preferências enquanto escrevia.
As abelhas agora podem comer tudo na Europa, por seu prazer. Ele sente falta mais de pão e laticínios, e não pode obter o suficiente para poder comê -los sem medo. Quando ele voltou para os Estados Unidos, “a refeição deixa (ela) doente” e ele desenvolveu a resposta da histamina mais uma vez.
B disse: “As pessoas simplesmente não precisam sobrecarregar a vida toda. Estou desapontado por decepcionar que as micotoxinas são permitidas em altos níveis (ou sem limite) nos Estados Unidos”.
“Minhas alergias estavam relacionadas à síndrome da ativação de mastócitos, que foi impulsionada por micotoxina e mofo. Sei que alergias alimentares reais não têm a oportunidade de comer comida no exterior ou não têm chance de incentivar suas vidas da maneira que eu fiz”.
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