Os agricultores alegaram que os couve -flor britânicos estão sendo ‘podridão para puch’ no campo, quando os supermercados são enviados da Europa para vegetais, afirmaram os agricultores.
Os agricultores dizem que os grandes supermercados são a “produção britânica” em favor de uma grande couve -flor criada em países como Espanha, França, Itália e Holanda.
Ao importar mercadorias do exterior, eles apoiam os agricultores britânicos e estão trabalhando para reduzir milhas de alimentos e resíduos, acusaram publicamente o supermercado de hipocrisia.
Gurours British Trade Body of Jack Word disse ao The Fresh Product Journal: ‘Estamos em uma situação louca em que estamos fazendo couve -flor (desperdiçando) enquanto estamos caminhando da Espanha.
“Estamos desperdiçando alimentos bons, saudáveis e nutritivos e depois passando um destino para trazê -lo do outro lado da Europa. Isso está basicamente errado, e algo precisa ser alterado ”
Uma publicação de notícias industriais, o Fresh Product Journal explica como vários fabricantes britânicos de couve -flor não conseguiram vender suas ações no supermercado neste inverno, o que significa que eles foram forçados a desperdiçar o campo.
Várias pessoas disseram que estavam considerando que parou de se estender totalmente – o que poderia ser um déficit de oferta futura.
De acordo com o Conselho de Agricultura e Desenvolvimento Horticultural (AHDB), nove em dez em dez e outono e no inverno couve -flor são vendidos através de supermercados de crescimento comercial no Reino Unido, em um setor no valor de US $ 35 milhões por ano.
Os couve -flor britânicos estão sendo ‘podres’ da esquerda ‘quando os supermercados enviados da Europa para vegetais, os agricultores alegaram
Nove em dez em dez etono e no inverno Cauliflowers são cultivados comercialmente no Reino Unido por supermercado, mas as cadeias estão aumentando a escolha de comprar variedades maiores nascidas na Europa
A couve -flor é deduzida por três Clemets pelo Holbich of Lincolcies, três Clemets por produtores de vegetais a serem cortados 19 2022
A demanda por Brassica aumentou nos últimos anos, devido à crescente popularidade das dietas vegetarianas e vegetarianas. Os couves podem crescer no Reino Unido ao longo do ano, mas a estação de crescimento de inverno é geralmente de outubro a março.
A família de Trevor Bradley cultiva vegetais há 150 anos no leste de Kent e agora fornece principalmente a indústria de catering.
Ele disse ao Mail no domingo: ‘Embora haja muitos suprimentos britânicos de couve -flor, há agora agora o mercado em espanhol, francês e italiano no mercado. Nos supermercados, o que você vê são produtos estrangeiros.
“Demora quatro ou cinco dias para levar um caminhão para um caminhão da Espanha – e os clientes não estão recebendo vegetais quando se tornam frescos.”
Os agricultores ingleses que fornecem o supermercado são “cortados” mais do que cerca de 5 % de suas ações porque não estavam comprando os supermercados como haviam concordado antes, descrevendo a situação como “dimoralizando”.
Ele acreditava que os supermercados se tornaram suprimentos europeus após a colheita britânica influenciada após o clima chuvoso no inverno passado. No entanto, as lojas sugeriram culpar o clima este ano.
