Atualização de recall de bagel como questão de aviso de risco da FDA

Uma recuperação de bagels e bolos foi emitida pela Food and Drug Administration dos EUA para possíveis alergias não reveladas.

Bonami Baking Company, Inc., localizada na Califórnia. 24 de julho, 24 de julho, emitiu uma recuperação voluntária para leite potencialmente indefinido, trigo, ovos e sauas para vários produtos para Baggls, Bun e Crysant. Mais tarde, o FDA emitiu uma classificação de risco de segunda classe para reconsideração em 7 de agosto.

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Por que é importante

A classificação de risco de segunda classe (um dos três) refere -se a uma situação em que “o uso ou a exposição de uma violação pode causar temporariamente ou médica adversa à saúde adversa ou onde a possibilidade de graves consequências adversas à saúde é eliminada, de acordo com o FDA”.

Leite, trigo, ovos e soja são quatro dos nove principais alérgenos alimentares. Outros são peixes, prateleiras crustantes, nozes, amendoins e sementes de gergelim.

As reações alérgicas variam com sintomas alegres, como complicações letais de bêbado e lábios, como anafilaxia, que podem incluir problemas respiratórios graves.

Sabe o que

Os produtos seguintes afetados pela recuperação:

• Todo o grão inteiro por pão de cerejeira de jalapan assado – 192 case (72 peças/caixa) – leite indefinido
• Banco de Cheder – 6.156 mais – leite instável e trigo
• Crissantes de chocolate – 21.096 peças – trigo indefinido, leite e soja
• Cristões de chocolate com trigo completo – 351 casos (144 peças/estojos) – Leite invicto e soja
• Pacote de hambúrguer de trigo – 61.862 pacote (12 dúzia/pacote) – leite instável e/ou ovos

Os produtos têm uma data de uso entre 20/07/2025 e 20/7/2026. Eles foram distribuídos em varejistas na Califórnia.

Até 8 de agosto, nenhuma doença foi relatada no uso de produtos recuperados.

O que as pessoas estão dizendo

O FDAEm seu site: “Rótulos de alergias alimentares devem ser lidas e seus alimentos alérgicos devem ser evitados para o ato que os rótulos de alimentos usados para detectar todas as grandes fontes de alimentos alérgenas” usadas para fazer comida “

Clínica MayoEm seu site: “Uma resposta do sistema imunológico atópica para leite de alergia ao leite e produtos lácteos

“Uma reação alérgica geralmente ocorre imediatamente após você ou seu bebê amamentar. Os sintomas e sintomas das alergias ao leite podem incluir problemas, náusea, problemas bêbados e digestivos. O leite também pode ser anafilaxia-uma resposta grave e com risco de vida” “” “

Dr. Sebastian LigvaniDiretor de Alergia de Nova York e Astha Plc, disse antes Newsweek: “A cada três minutos nos Estados Unidos, alguém termina em uma sala de emergência devido a alergias após uma infecção acidental de alimentos para que essas reações ainda ocorram quando nos esforçamos muito.

Depois disso

A recuperação de acordo com o FDA foi listada como em execução.

Alergias ou clientes sensíveis sobre leite, trigo, ovos e soja não devem ser tomados com os produtos de retirada.