É a mais recente tendência da refeição para todos, desde a estrela do tênis Venus Williams até o influenciador de Tiktok, mas os pregadores alertaram que a ascensão da proteína motora nos produtos estava arriscando a vida.
Especialistas alérgicos estão preocupados com o fato de que o número crescente de alimentos diários agora seja barato, conselhos ultra-processados que são obtidos de ervilhas secas.
Eles dizem que pode desencadear reações ‘letais’ e pode estar por trás do crescimento de alergias motoras em todo o Reino Unido.
Foi adicionado a todas as coisas, desde embrulho e bagels a sorvetes, e esta semana Melt recebeu McCain Crissi Skin-on Fry, St. Pierre Cryscents, Centric Classic Frankfurter Hot Dogs e Candy Talk Watermelon Sweets.
É adicionado ao vidro de Burger Ban de McDonald. As tendências das mídias sociais levaram ao aumento da demanda por alimentos ricos em proteínas, a pesquisa sugere que elas ajudam as pessoas a fazer músculos e gerenciar o peso.
O supermercado on -line Okado diz que viu a dupla demanda há anos, quatro dos dez clientes aumentaram a ingestão de proteínas em 2024.
A ex -campeã de Wimbledon Williams e o ator Idris Elba investindo na substituição de alimentos saltaram nessa tendência, com base no motor Viking e Hual, que é baseado na proteína motor.
As alergias de caridade, no entanto, alertaram que as alergias motoras agora poderiam causar reações ‘mais comuns’ e ‘sérias que poderiam ser fatais’.
Especialistas alérgicos estão preocupados com o fato de a dieta diária em crescimento contém conselhos baratos e ultraprocessados que obtidos com motor seco (figura de arquivo)
Ele também acrescentou: ‘As alergias motoras podem estar associadas ao aumento de materiais que contêm proteína motor e fibra motor’.
Como a ervilha não é um dos 14 alérgenos reconhecidos pela UE como glúten, as empresas de soja e amendoim alterem qualquer receita para adicionar material aos ingredientes, eles não precisam destacar legalmente a proteína da embalagem.
Para o Rex de nove anos, que tem alergias motoras, está fazendo da vida cotidiana ‘pesadelo’.
Ele foi admitido no hospital duas vezes no ano passado depois de comer pão cruzado quente e um sorvete, incluindo proteína motor inesperada.
Sua mãe Sara, cujo nome não estava sendo revelado para proteger a privacidade de seu filho, disse: ‘Era muito fácil para Rex sobreviver com suas alergias há dois anos.
“Mas agora a indústria de alimentos criou toda essa nova proteína de divisão … os motores estão aparecendo em todos os tipos de alimentos, onde você nunca esperará encontrá -los.”
Ele disse que a falta de controle era um pesadelo para as famílias alérgicas, pois a proteína motor não estava claramente rotulada e poderia ser adicionada aos alimentos que estavam seguros sem aviso prévio antes.
A agência padrão de alimentos está coletando dados e revisando o motor deve ser classificada como alérgeno.
McCain e McDonalds dizem que são “transparentes” sobre os elementos. Outras marcas não responderam aos pedidos de comentários.
