O local de Redwood City é inaugurado por Woodside Dad

Tudo começou quando Drew Shih, pai de quatro filhas em Woodside, se cansou de dirigir até Redwood City ou San Mateo quase todos os dias em busca de Boba.

Suas quatro filhas, com idades entre 11 e 19 anos, cada uma tinha um pedido de boba diferente, então às vezes viajavam para várias casas de chá para satisfazer a todos. Por que, perguntou-se ele, não havia nenhum local perto de onde morava sua família que pudesse atender a todas as suas necessidades?

Para resolver o problema, ele e seus familiares, que também moraram na Coreia e em Taiwan, começaram a pesquisar diferentes franquias e locais de Boba. Eles queriam servir o autêntico boba taiwanês que também fosse acessível ao consumidor ocidental convencional, diz ele. “Tornou-se uma espécie de obsessão.”

Eles finalmente pousaram Chá Kung FuIsso inclui um cardápio de cerca de 70 bebidas, incluindo raspadinhas, bebidas boba, bebidas expresso e chás de frutas. As filhas de Shih fizeram testes de sabor e examinaram o cardápio, e os irmãos mais velhos também trabalharão lá, disse ela.

Mais opções de menu exclusivas em oferta incluem uma variedade de chás com leite nos sabores mel oolong e melão de inverno, bebidas de frutas como limonada de rosa mosqueta e ponche de lichia, e raspadinhas em sabores como taro e torta de maçã.