Depois de abrir um Campbell em agosto, o empreendimento de torta da Bay Area, agora está assando uma pizza no estilo de Detroit em Palo Alto.
No estilo de Detroit de São Franciscano, o restaurante creditado está no modo de expansão para introduzir a pizza quadrada Crispi-Ag. Após a inauguração desta Avenida da Califórnia, o plano viajará em direção a Walnott Creek, o proprietário do fundador Mark Shechter.
Este grupo lançou o primeiro ar-mortar de tijolo em Soma após uma corrida pop-up bem-sucedida. As tortas estavam então disponíveis nos restaurantes Ghirdeli Square e Oakland e na localização da cozinha local em todo o Golfo.
A pizza apresentou quadrados de torta, com queijo de queijo exclusivo, o que lhes dá crocância, o que separa o Detroit de outros estilos. Bestseling Pice, diz Shechter, molho vermelho e 48 papel com paparani e salsicha, paproni, creme de ricota e microfone quente com mel quente. Para os amantes molhados, o restaurante fica no topo de sua fábrica com cogumelos, azeitonas kalamata, pimenta madura e cebola vermelha.
Detalhes: 369 California Avey., Palo Alto; www.squarepieguys.com
