Um restaurante japonês sofisticado em Melbourne fechou repentinamente permanentemente depois que sua empresa-mãe faliu devido a milhares de dólares.
A Showa Melbourne, localizada em Market Lane, no CBD da cidade, disse que fecharia temporariamente em 28 de setembro para grandes reformas.
Mas na semana passada, o restaurante partilhou uma mensagem surpresa nas redes sociais e no seu site, anunciando que não reabriria as portas.
“Esta não foi uma decisão fácil de tomar e lamentamos profundamente qualquer sofrimento que esta notícia possa trazer”, afirmou na quarta-feira.
‘Embora tivéssemos planeado reabrir o restaurante após a nossa renovação, devemos partilhar que devido a circunstâncias imprevistas – incluindo a reforma do nosso proprietário-chef – o Showa não irá reabrir no futuro.
Ao longo dos anos, tem sido nossa maior honra e prazer atendê-lo, celebrar inúmeros momentos especiais juntos e fazer parte da comunidade gastronômica de Melbourne.
‘Em nome de toda a equipe Showa, obrigado por sua lealdade, amizade e apoio. Sempre guardaremos com carinho as lembranças maravilhosas que compartilhamos com você.
Embora a mensagem não indicasse problemas financeiros, foi revelado na terça-feira que havia fechado após a liquidação de seu proprietário, supostamente devendo US$ 283.867 a credores quirografários.
O Showa Melbourne, visitado em maio pelo juiz do Masterchef Matt Preston (foto com o chef Shizio Nonaka), fechou permanentemente após inicialmente fechar para reformas.
Uma mensagem em seu site dizia que a decisão foi tomada após “circunstâncias imprevistas”.
Um aviso emitido pela ASIC em 13 de outubro dizia que o administrador de insolvências Glenn Crisp, de Jarsh Sutherland, administraria os assuntos financeiros do proprietário do restaurante Yakiniku.
O regulador corporativo também recebeu um relatório do diretor Chang Hing Lim, que viu Arauto SolDito isto, estimativas preliminares indicam que os credores quirografários deviam US$ 283.867.
Isso inclui a Repartição de Finanças (US$ 33.893), Arteva Funding (US$ 19.799), atacadista Oceania Seafood (US$ 14.130), Alexander Robertson & Co (US$ 16.743), Big Bang Enterprises (US$ 5.649) e Gensuk Progress (US$ 6.776).
Os credores garantidos, incluindo direitos dos funcionários, deviam aproximadamente US$ 58.673.
O Daily Mail entrou em contato com Showa e Mr Crisp para comentar.
Fundado em 2003, o Showa foi fundado pelo chef Shigeo Nonaka e tem três níveis, incluindo um nível de jantar requintado com assentos de tatame tradicionais e um sushi bar.
Ainda em maio, o querido estabelecimento, que recebeu o prêmio One Hat no The Age Good Food Guide em 2006, foi visitado pelo juiz do MasterChef, Matt Preston.
Showa foi eleito o Melhor Restaurante Japonês em Melbourne sete vezes consecutivas, de 2006 a 2013.
O restaurante de inspiração japonesa era popular entre os gourmets de Melbourne
A especialidade do local são sushi e frutos do mar
O proprietário do Shoa, Yakiniku Restaurant, entrou em liquidação na semana passada, supostamente devendo aos credores quirografários cerca de US$ 283.867 (foto, exterior de Shoa).
Não apenas os chefs famosos são fãs, mas os moradores locais também estão de luto pela perda de Shoa e dizem que o fechamento foi “devastador”.
‘É muito triste ver você tão perto. Obrigado por todos os bons momentos e comida deliciosa!’ um usuário disse no Facebook.
Outro disse: ‘Ainda não consigo acreditar. Aqui está uma pilha de lembranças.
Um terceiro acrescentou: ‘Obrigado pelas lembranças do restaurante e pela entrega em domicílio durante o COVID.’
Showa não é o único local popular e sofisticado a fechar repentinamente.
O CBD de Melbourne sofreu recentemente a perda de bares e restaurantes populares, incluindo Bar Margaux, The Everley, Carlton Club e The Gasometer Hotel.
